Programul ERASMUS+, Proiect nr. 2023-1-RO01-KA121-VET-000118558

ANUNT

Privind metodologia de selectie a participantilor la Programul

ERASMUS+, 2023-1-RO01-KA121-VET-000118558

Conditii de inscriere:

MOBILITATE VET - ELEVI

Elevii ce doresc sa participe la selectie, trebuie sa fie inmatriculati la Liceul Tehnologic Special “Beethoven” Craiova la domeniile:

• Turism si Industrie alimentara clasele a X-a, aXI-a si a XII-a scoala profesionala – 14 locuri
• Scoala postliceala, domeniul Sanatate si asistenta pedagogica, specializarea Pedagog de recuperare, anul I si II – 14 locuri 

Documentele necesare in dosarul de inscriere sunt: 

1. Cererea tip de inscriere
2. Scrisoare de intenţie;
3. Copie după actul de identitate;
4. Copie Certificat incadrare in grad de handicap

Dosarul de inscriere se va depune, pana la data 05.11.2023, inclusiv la Secretariatul şcolii.

Examenul de selectie se va organiza in perioada 06 – 10 noiembrie 2023 astfel:

• Proba practica de competente de specialitate: 

• 06.11.2023 – ora 14.30, in laboratorul de industrie alimentara al scolii de la parter
• 06.11.2023 – ora 16.00, anul I si II postliceala, in cabinetul de Sanatate si asistenta pedagogica, etajul 3.

Durata probei 1 ora.

• Proba scrisa – Competente lingvistice pentru limba engleza – 07. 11. 2023 – ora 16.00, etajul 2, salile din aripa turn 

Afisarea rezultatelor – 08. 11. 2023 – ora 16, pe site si la avizierul scolii

Depunerea contestatiilor:  09. 11. 2023, de la ora 08.00 pana la ora 14, la secretariatul scolii.

Afisarea rezultatelor finale 10. 11. 2023 – la ora 11, pe site si la avizierul scolii

Probele de concurs:

1. Proba practica privind cunoştinţele profesionale conform bibliografiei afisate, pentru fiecare clasa, notat cu note de la 10 la 1
2. Proba scrisa la Limba Engleza - conform bibliografiei afisate, notat cu note de la 10 la 1, 

Selecţia se va face în ordinea descrescătoare a mediei aritmetice obţinute la cele 2 probe.

Criteriile de departajare în cazul unor medii egale vor fi:

• Media de absolvire la ultimul an scolar finalizat
• Nr. mic de absente obtinut in anul scolar anterior.

Bibliografie 

1.Pentru proba practica la domeniul Industrie alimentara si turism 

Calificarea - Bucătar

Dincă Cristian (coordinator), Cosmina Chirilă, Gabriela Popa

Manual pentru calificarea bucătar, nivel 2 , Editura didactică si pedagogică, 2007

Modulul IV – Preparate culinare

Cap.4 – Preparate de bază, garnituri și salate

Calificarea – Cofetar-patiser

Dincă Cristian (autor), Gabriela Popa, Gabriela Apostu

Manual pentru calificarea cofetar-patiser, nivel 2 , Editura didactică și pedagogică,R.A., 2013

Modulul IV – Produse de patiserie

Cap. 1 – Aluaturi nedospite și produse specifice

Cap. 3 – Fursecuri din aluat

Modulul V – Produse de cofetărie

Cap. 2 – Tehnologia prăjiturilor

Calificarea – Lucrator Hotelier

Mihai S, Costea F, Pirjol, - Terminologie Hoteliera, Manual pentru clasa a XII-a, ed. Niculescu, Bucuresti, 2003

Capitolul I

-Electuarea curateniei mobilierului si a celorlalte obiecte din interiorul spatiului de cazare

-Executarea operatiilor de curatare a mochetelor, covoarelor, pardoselei 

-Protejarea patului

Pentru elevii anilor I si II postliceala 

Standard Ocupational, Pedagog de recuperare, In sectorul: Sanatate, Igiena, Asistenta Sociala

Poate fi descarcat de pe linkul de mai jos:

http://www.anc.edu.ro/uploads/SO/Pedagog%20de%20recuperare_00.pdf 

                                                            REZULTATE FINALE

Rezultate domeniul Sanatate si Asistenta Pedagogica

Rezultate domeniul Turism si Alimentatie: Bucatar

Rezultate domeniul Turism si Alimentatie: Lucrator Hotelier

Rezultate domeniul Turism si Alimentatie: Cofetar - Patiser

Modul 1: Pregatire pedagogica, desfasurat de-a lungul a 25 ore:

-programul Erasmus+ VET

-prezentarea proiectului si contractului participantilor

-prezentarea Acordurilor de formare

-prezentarea partenerilor de primire din Cipru

-informatii despre modalitatile de comunicare(limbaj mimico-gestual,limba engleza )

-elemente specifice culturii organizationale a institutiei unde se va realiza stagiul

-prezentarea documentelor specifice programului 

-prezentarea modului in care se va face evaluarea,validarea si certificarea 

-Prezentarea platformei europene EU Academy privind pregatirea lingvistica,instructiuni de utilizare

-Instructaj privind completarea raportului individual

-structura Certificatului Europass Mobility si cunoasterea utilitatii si folosirii acestuia 

-situatii de risc in cazul nerespectarii contractului

-Despre plasament-avantaje,responsabilitati,factori de succes

Modul 2: Pregatire culturala, desfasurat de-a lungul a 20 ore

-prezentarea aspectelor sociale,economice din Cipru, tara gazda

-aspecte culturale specifice:obiceiuri,credinte culturale si influenta lor in interactiunea cu angajatii

-valori si atitudini in relatiile interpersonale cu societatea cipriota dar si cu alte persoane cu dizabilitati din comunitatea locala

-legislatia europeana cu privire la drepturile omului,drepturile emigrantilor si combaterea discriminarii.

-prezentarea activitatilor culturale,a zonelor si locurilor ce vor fi vizitate in timpul liber pe parcursul mobilitatii 

-modalitati si proceduri de asigurare impotriva riscurilor de calatorie la vizite culturale,protectia sisiguranta participantilor pe perioada stagiului, raspundere civila si responsabilitati;

-modalitati eficiente de gestionare banilor

Modul 3-Pregatire lingvistica la limba engleza, care a fost limba de lucru a proiectului.

S-a desfasurat pe platforma on-line EU ACADEMY furnizata de programul Erasmus+.

Toti elevii au folosit tabletele scolii pentru a studia si a progresa.

STAGII DE PRACTICA

Mobilitatile s-au desfasurat in cadrul proiectului ERASMUS+, CU NR. 2023-1-RO01-KA121-VET-000118558, finantat de Comisia Europeana. 

Stagiul de practica s-a derulat in Paphos, Cipru pentru cei 28 participanti:

• 15 elevi anul I si II, scoala postliceala, domeniul Santate si Asistenta Pedagogica 
• 13 elevi , scoala profesională, domeniul turism și alimentație

Programul de instruire practica: 6 ore/zi, timp de 3 saptamani

Parteneri de primire:

• TC & AC EUGMED UNIT SERVICES LTD- pentru scoala postliceală
• St. George Hotel Enterprises- pentru domeniul Turism și alimentașie

 Cei 15 participanti de la Scoala Postliceala (specializarea Pedagog de recuperare) si-au format abilitatile, automatismele, priceperile si deprinderile de a face operatii medicale simple. 

Elevii din anul I si-au dezvoltata deprinderi, abilități din cadrul modulelor:

• Elemente de gospodarire,15 ore
• Pedagogia jocului, 15 ore
• Autonomie personala si sociala, 30 ore

Elevii din anul II si-au dezvoltata deprinderi, abilități din cadrul modulelor:

• Abilitare manuala, 30 ore
• Managementul activitatilor casnice, 30 ore
• Organizarea activităților specific, 30 ore

Elevii nostri de la Scoala Postliceala, si-au format competente, abilitati si priceperi privind amenajarea spatiului de lucru pentru beneficiari. Gazde ne-au fost Centrul Learning Refugee Paphos, coordonat de dna. Mary Louise Chojnowski. Acest centru are ca beneficiari tineri refugiati si mame cu copii mici, din Africa si Tarile Arabe,ce au de suferit in tarile lor din cauza razboiului sau a persecutiei.  Au fost atinse obiectivele Curriculei de la Scoala postliceala de la discipline ca: Elemente de gospodarire, Pedagogia Jocului, Abilitare manuala,Autonomie personal și social, Managementul activitatilor casnice. Organizarea activităților specific.

            Cei  13 elevi din domeniul Turism și alimentație. Școala profesională, au avut calificările:

• 4 elevi- cls. a XI-a , Lucrător Hotelier
• 5 elevi- cls. XII, Cofetar Patiser
• 4 elevi- cls. a X-a, Bucătar

CATEGORIA 5- VIZITE CULTURALE

Un aport important in atingerea obiectivelor proiectului l-a constituit implicarea activa si constanta a participantilor in activitatile culturale, sociale si de voluntariat, mai ales in perioada plasamentului,in afara programului de practica.

Au fost organizate de catre profesorii insotitori vizite la muzee si alte atractii din zonele unde au desfasurat mobilitatile.

In Paphos elevii au participat la 3 excursii organizate.

Toate aceste activitati intreprinse de-a lungul implementarii proiectului vor crea o imagine pozitiva pentru persoanele cu dizabilitati in raport cu patronatele, comunitatea locala si societatea, fapt ce va favoriza integrarea lor in social,dar si la munca. Acest demers va conduce la asigurarea echitatii in ceea ce priveste egalitatea de sanse si integrarea pe piata muncii,obiective foarte importante,ce sunt prioritati pentru Comisia Europeana.

 Cei 28 participanti, elevi ai liceului, au primit din partea partenerilor de primire CERTIFICAT EUROPASS MOBILITY si CERTIFICAT DE PARTICIPARE